先日頂きました 『 タラの芽 』 春の山菜として知られています。
その時期にしか食べられない旬の食材には、栄養は勿論の事、パワーがあります!
その元気なパワーを有り難く頂きましょう♪
都会のスーパーで購入すると1パック200~300円はする タラの芽が
ここでは無料で頂ける(笑) しかも採りたて新鮮、てんこもり!!!
春を感じさせるほろ苦いお味のタラの芽は、やっぱ天ぷらが一番かなぁ~ @^^@
いただきまーす♪
こうのみね館には今日も愛があふれてる。。。。
中割 地域おこし協力隊 satomi