菜の花ランチ♪

こうのみね館、中庭に植えた菜の花の種。

気がつくと、わしゃわしゃと緑の葉っぱでいっぱいになっていました。

「採って食べていいよ～」と言われたものの・・・まだ蕾になってない！　？？？

どうやら葉っぱを食べるそうです　＠＾＾＠

初めて頂く菜の花の葉っぱは、しゃきしゃきで、ほんんのり苦くて春の味がしました。

今回は、生でサラダに、バターで炒めてオープンサンドにして美味しく頂きました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                      　中割　地域おこし協力隊　satomi